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蝦子海蔘炒蹄筋怎麼做好吃又簡單
11-20
準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海蔘:400蹄筋:400冬筍:1個輔料蝦子:適量高湯:適量鹽:適量料酒:適量油:適量具體步驟1.準備材料。冬筍剝去外殼,切片。蹄筋洗淨後切成一寸長的段。海蔘剪開後...
蝦子要怎麼去蝦線
10-05
若是活蝦的話,去除蝦的頭就會將蝦線直接帶出。若是凍蝦,先用溫水將蝦解凍,切記不可用熱水,這樣會使蝦變軟而失去鮮味。解凍後用牙籤在蝦尾起第二個關節處慢慢挑出蝦線,清理乾淨即可。因爲蝦殼的含鈣量很高,所以在去除蝦線時...
可口的鴨雜煮蝦子面怎麼做好吃又簡單
05-20
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘這道面是我去福建的時候吃到的大家都知道福建靠海,所以海鮮產品非常的豐富,當然就會有許許多多的蝦之類的食物,所以經過朋友的推薦,我來到了可口的鴨雜煮...
餛飩蝦子面的做法 營養午餐——餛飩蝦子面 餛飩蝦子面怎麼做
02-29
食材明細主料豬肉餛飩(適量)蝦子面(2個)輔料魚腸(2根)雞蛋(2個)青菜(適量)配料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)餛飩蝦子面的做法步驟1、新鮮的豬肉餛飩,雞蛋2個,蝦子面2個,魚腸2根,雞蛋2個,青菜,鹽,油。2、燒開水先把餛...
美味的辣椒醬燉幹蝦子怎麼做好吃又簡單
04-29
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的辣椒醬燉幹蝦子是由蝦子和辣椒醬搭配放入鍋中爆炒而成的一道家常菜,製作起來十分簡單易學,非常適合廚房零經驗的人羣在家裏爲家人制作這道簡單營...
自制微波爐蝦子怎麼做好吃又簡單
11-16
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料蝦子:適量生薑:適量輔料老酒:適量味精:適量糖:適量鹽:適量具體步驟1.蝦子洗一下,生薑切絲,前面忘記拍照了2.撒上少許鹽。3.倒入適量老酒4.加入少許糖5.加入...
美味的韭菜炒蝦子怎麼做好吃又簡單
03-14
準備時間:60分鐘    烹飪時間:10分鐘每次這道韭菜炒蝦子一出來的時候我們家裏都沒有人看得到我,吸引了我家大小朋友的全部目光呀,菜端上桌子後往往就只有一半了,一些人不知道要說什麼好了,不...
口感極佳的蝦子小刀面怎麼做好吃又簡單
12-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:300河蝦:100木耳:20輔料油:適量蔥:適量姜:適量料酒:適量生抽:適量鹽:適量具體步驟1.麪粉加入鹽和水活成稍硬的麪糰,這時的麪糰比較粗糙2.麪糰餳半小時...
蝦子怎麼保鮮
03-01
瓶子保鮮法。將蝦順次放進裝滿水的瓶子裏放進冰箱冷凍儲存。這樣蝦就與空氣隔絕了,在下次食用之前取出解凍,用工具把瓶子破開。這種方法簡單方便,既保鮮而且還不會串味。解凍後的蝦可以做水煮大蝦,油燜蝦,蒜蓉香辣蝦等等,鮮...
蝦子花菜怎麼做 - 蝦子花菜的做法
01-02
“二三十年前做過這個菜,好久沒有做了,吃到口感覺回到從前!”食材明細主料花菜(150g)蝦子(5g)輔料澱粉(適量)鹽(適量)蒜(2瓣)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦子花菜的做法步驟1、原料備好2、花菜掰小塊,鹽水浸泡10分鐘;...
蝦子買多了怎麼處理
07-29
1、冰箱幹養法。將溼毛巾鋪在盒子裏面,把蝦子放在溼毛巾上,表面再鋪上溼毛巾,放入冰箱保鮮冷藏即可。使用這個方法儲存蝦子的時候,需要勤觀察蝦子的狀態,以免蝦子死亡,影響食用。2、冰箱冷凍法。將蝦子裝入空礦泉水瓶中,灌滿...
蝦子煮了變黑有問題嗎
09-23
有。若購買回來的蝦子已經死亡了,蝦子的蝦頭裏面又分佈着內臟,蝦頭就會因爲氧化的原因很快變黑。也可能是在捕獲蝦的時候給蝦餵了太多的飼料,在煮的時候蝦還沒有完全消化體內的飼料。煮蝦的時間太長也會導致蝦子變黑,一般...
牛腩蝦子面的做法怎麼做好吃又簡單
05-07
準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘牛腩蝦子面做法很簡單,但準備時間會很長。主要是牛腩的燉煮,要想燉得爛爛的,要花費很長時間。所以建議事先準備好孰牛腩。蝦子面,市場上有賣現成的。如果...
家常菜蝦子燜茭白怎麼做好吃又簡單
11-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茭白:500姜:適量蝦子:10輔料醬油:適量白糖:適量玉米油:適量清水:適量黃酒:適量小蔥:適量具體步驟1.準備好茭白、蔥姜、蝦子和醬油。2.取一個碗加入一大勺...
蝦子炒芹菜怎麼做好吃又簡單
01-21
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝦仁:100芹菜:250玉蘭片:25胡蘿蔔:25輔料鹽:3植物油:20味精:2姜:10料酒:5具體步驟1.把蝦子用水泡好,洗淨泥沙。2.把芹菜洗淨,用刀切成2釐米長段。3.胡蘿蔔、水發...
紅燒蝦子怎麼做 - 紅燒蝦子的做法
01-03
食材明細主料蝦(適量)蒜葉(適量)輔料番茄醬(適量)鹽(適量)糖(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒蝦子的做法步驟1、原料2、熱鍋冷油3、倒入蝦煸炒4、加番茄醬,糖,醬油。5、加水燒開。6、加鹽調料。7、出鍋前放少許蒜葉。8...
新鮮蝦子怎麼處理
07-29
將新鮮蝦子放在淡鹽水中浸泡二十分鐘,刷洗乾淨去除蝦線即可。處理新鮮蝦子的時候也可以用剪刀去掉蝦鬚等部位,這樣可以避免吃蝦的時候扎到嘴巴。蝦子是常見的海鮮食材,品種繁多,烹飪方式多樣,可以煮着吃、炒着吃、蒸着吃、...
美味香辣蝦子面怎麼做好吃又簡單
05-31
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香辣蝦子面,這是一道十分美味的早餐或者宵夜。做起來也非常的簡單,但是味道非常的好。蝦子面就是一種有蝦的味道的面,聞起來非常的香,吃起來口感也特別好...
蝦子醬蒸肉怎麼做 - 蝦子醬蒸肉的做法
02-26
食材明細主料五花肉(適量)蝦子醬(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦子醬蒸肉的做法步驟1、原料2、五花肉洗淨,切成小塊3、加料酒,胡椒粉,白糖攪拌均勻4、加兩勺蝦子醬(別放多了,防止太鹹)5、攪拌均勻6、上鍋蒸熟即可(我...
可口美味辣辣的蝦子面怎麼做好吃又簡單
06-09
準備時間:1分鐘    烹飪時間:5分鐘最近一段時間老媽都沒時間給我做早餐,沒辦法了,只好自己出山了,不然就得餓死了。早餐我最喜歡的就是吃麪了,特別是我自己做的辣辣的蝦子面,不過我比較懶。作...
隔夜的蝦還能吃嗎 - 蝦子的美味擋不住
06-08
蝦子是日常生活中非常常見且受人喜愛的一道美食,蝦子本身富含豐富的蛋白質和人體所需的礦物質,蝦肉入口即化口感細膩,是吃貨朋友們欲罷不能的海鮮之一,因此許多朋友在購入大量蝦子之後吃不完覺得扔掉又可惜,不禁會產生這樣...
蝦子怎麼處理才幹淨
09-23
剪去蝦鬚,摘除炸體內的蝦線,清洗乾淨即可。在挑選大蝦時,要選擇青綠色,色澤統一,沒有斑點,身體呈透明狀的。也可以用手按壓,如果有較強的彈性,可以購買。肉質與蝦殼緊密相連比較緊緻的爲優質的蝦,如果已經鬆動,則代表蝦不夠新鮮...
簡單的微波爐蝦子怎麼做好吃又簡單
09-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘簡單的微波爐蝦子不只烹飪過程簡單,用料也非常的簡單。只需要三兩樣的食材簡單處理,放到微波爐裏幾分鐘就可以完成了,搭配濃稠的粥品是非常不錯的選擇。...
煮熟的蝦子怎麼去蝦線
02-21
剝掉蝦殼後取出蝦線。煮熟後的蝦去掉蝦頭剝掉蝦皮後,取出蝦背上的蝦線方可食用;也可以在烹飪前將蝦線清理乾淨。對於處理小龍蝦的蝦線,將小龍蝦中間蝦尾揪下來即可取出蝦線。對於普通的大蝦,海蝦等,用牙籤插入大蝦的蝦身向...
炒蝦子面怎麼做 - 炒蝦子面的做法
02-29
食材明細主料蝦子面(適量)燒肉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒蝦子面的做法步驟1、先把面泡開。2、把雞蛋炒碎。3、燒肉炒香。4、燒熱鍋,把面倒下去炒,炒熱後加點生抽調味。5、...
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