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客家煎釀豆腐怎麼做好吃又簡單
11-15
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料炸豆腐:8塊豬肉末:100冬菇:5個蔥頭:3個毛豆:小半碗輔料鹽:少許油:少許鮑魚汁:3湯匙蠔油:1湯匙雞粉:少許胡椒粉:少許香油:少許白糖:少許生抽:2湯匙具體步驟1.在市場...
煎釀豆腐的做法 家常菜餚@@煎釀豆腐 煎釀豆腐怎麼做
02-29
食材明細主料豆腐(適量)芫茜(適量)肉末(適量)冬菇(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎釀豆腐的做法步驟1、原料:豆腐,芫茜,肉末,冬菇,蔥棵蒜,蔥,姜。2、將所有材料洗淨,切絲,備好。3、豬肉末加上及...
茄汁煎釀油豆腐的做法 換個方法吃豆腐—茄汁煎釀油豆腐 茄汁煎釀油豆腐怎麼做
02-29
“這道菜依舊選用了很普遍的材料,而做出的會給人與衆不同的感覺,而且寓意紅紅火火,大家吃的也開心,其實“釀”是一個專業術語,而也有這麼一道名菜,不過自己在選料方面做了改良,最重要的是荸薺的加入,吸走了油膩,而且脆脆的口感...
煎釀豆腐夾怎麼做 - 煎釀豆腐夾的做法
02-05
“豆腐營養很高,是優質的植物蛋白質,適合所有的人羣食用。但豆腐有豆腥味,往往因爲這個就不太吃了。我做的這道豆腐夾,參考了大師們的一些做法,再結合自家的口味,使得這道豆腐夾做好後,不但沒有豆腥味,還使這道菜的營養更全面...
煎釀香菇肉丸怎麼做 - 煎釀香菇肉丸的做法
02-26
“香菇釀小丸子,我的宴客私房菜。倒扣的香菇,如小船,裝滿了肉餡,肉與香菇的味道,經過燉煮,完全溶在一起,操作起來,也是相當的簡單。”食材明細主料香菇(8朵)豬肉餡(200克)輔料蔥(適量)姜(適量)澱粉(適量)高湯(適量)配料醬油(適量)料酒(適量)胡...
煎釀辣椒的做法 客家美食,煎釀辣椒 煎釀辣椒怎麼做
01-08
““釀”菜是客家菜系中的經典,在粵菜佔有重要的地位。有經典的煎釀三寶,其實不止三種,泛指煎釀菜系中的任意三種。煎釀辣椒香、微辣、鮮等吸引大量的人喜歡吃。”食材明細主料青辣椒(800克)豬肉(500克)香蔥(100克)輔料花生油(1...
香煎豆腐的做法 香煎豆腐+煎釀苦瓜 香煎豆腐怎麼做
03-02
“香煎豆腐:關鍵在於雞蛋液,以及後來配的調味汁。”食材明細主料豆腐(適量)雞蛋(適量)苦瓜(適量)輔料香醋(適量)糖(適量)番茄醬(適量)辣椒油(適量)蒜末(適量)苦味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎豆腐的做法步驟1、原材料:豆腐、肉餡、...
美味煎釀豆腐怎麼做好吃又簡單
11-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆腐:6塊肉膠:適量輔料蔥花:適量鹽:適量糖:適量胡椒粉:適量生抽:適量老抽:適量生粉:適量二湯:適量花生油:適量具體步驟1.1.豆腐切成5×4×3㎝的小塊2.2.豬肉...
煎釀尖椒燜魚泡怎麼做 - 煎釀尖椒燜魚泡的做法
01-13
食材明細主料鮮魚泡(150克)尖椒(4個)精肉(100克)輔料薑絲(少許)黑胡椒(少許)蠔油(10克)鹽(少許)生抽(10克)沙糖(少許)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)煎釀尖椒燜魚泡的做法步驟1、尖椒中間切開,精肉剁碎。2、精肉,加入少許鹽,攪拌好釀入...
鮮百合煎釀綠豆怎麼做好吃又簡單
01-21
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料絞肉:2兩鮮百合(洗淨掰開):1朵熟綠豆:適量碎胡椒各:適量青紅椒碎:少許輔料具體步驟1.熟綠豆、碎胡椒同放入絞肉中,加調味拌勻2.把綠豆肉餡做成小餅形,上面鑲嵌...
煎釀三寶怎麼做 - 煎釀三寶的做法
01-04
“每天都要做吃的,真不知道吃什麼好呢!今天和大家分享一個開胃小菜,大家不妨試試。”食材明細主料豬肉(塊)魚肉(塊)新香菇(5只)茄子(1個)辣椒(3個)輔料蔥(1條)姜(適量)鹽(適量)花生油(適量)生粉(適量)白糖(少量)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
煎釀包菜的做法 [花樣包菜]---煎釀包菜 煎釀包菜怎麼做
02-29
“比較特別的煎釀包菜。外面的蛋香和裏面的香菇肉餡相互配合,特別美味可口。”食材明細主料包菜葉(4片)雞蛋(1只)瘦肉(60克)香菇(20克)輔料蠔油(1/2湯匙)生抽(適量)鹽(少許)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎釀包菜的做法步驟1、香...
煎釀豆腐怎麼做 - 煎釀豆腐的做法
12-29
“客家風味,生煎釀豆腐,外香脆,裏鮮嫩,相當美味😋”食材明細主料豆腐(2塊)肉末(250g)輔料胡蘿蔔(1顆)蔥(少許)調料蠔油(2匙)醬油(2匙)食鹽(適量)生粉(2匙)食用油(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎釀豆腐的做法步驟1、準備的食材。2...
當地還有什麼特色菜 - 煎釀茄子是哪裏的菜
02-19
茄子是一道很家常的食材,也是很多小夥伴們都愛吃的食材,衆所周知茄子做法有魚香茄子,家常的炒茄子,還有燒烤攤的茄子燒烤,說到這兒,小夥伴們有沒有流口水呢?今天小編就要給大家介紹一個新的茄字菜餚——煎釀茄子。那麼煎釀茄...
煎釀三寶怎麼做好吃又簡單
01-19
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料長茄子:200紅彩椒:100綠彩椒:100肉餡:適量雞蛋:3個輔料香蔥:適量姜:適量鹽:少許香油:適量紹酒:少許澱粉:適量具體步驟1.準備材料2.長茄子斜刀切大片中間片開不斷...
煎釀茄子怎麼做 - 煎釀茄子的做法
01-28
“煎釀茄子以茄子,魚肉爲食材,色澤金黃,鮮嫩香醇,別有風味,屬於魯菜系。我今天用了豬肉泥,一樣好吃!”食材明細主料大茄子(1個)豬肉泥(100g)輔料色拉油(適量)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)金格勒醬(1勺)砂糖(3小勺)鹽(少許)香油(適量)蔥花(少許)薑片...
煎釀苦瓜怎麼做好吃又簡單
02-14
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:300雞蛋:2個苦瓜:1根馬蹄:150輔料姜:適量鹽:適量雞精:適量香油:適量白糖:適量蔥:適量味精:適量胡椒粉:適量醬油:適量料酒:適量具體步驟1.苦瓜洗淨,切段,挖去瓜瓤...
爽口煎釀蛋包怎麼做好吃又簡單
09-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘煎釀蛋包是一道爽口誘人的美食,這道美食外形金黃嫩滑,內部鮮美多汁,吃上一口真的是質嫩爽口。這道美食中的豬肉泥結合馬蹄肉和香菇,咬上一口讓你回味無窮...
鯪魚煎釀油豆腐怎麼做 - 鯪魚煎釀油豆腐的做法
02-29
食材明細主料調味鯪魚滑(1/4磅)輔料大豆腐果(4個)生粉(1/4勺)配料蠔油(一湯勺)老抽(半勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鯪魚煎釀油豆腐的做法步驟1、沖洗豆腐果,瀝水對半切。2、將調好味的鯪魚滑釀入豆腐果。3、入油熱鍋,將有...
煎釀辣椒怎麼做好吃又簡單
01-14
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魚肉:200g辣椒:150g輔料蔥:適量油:適量生粉:適量生抽:適量鹽:適量具體步驟1.蔥洗淨,切成粒。2.魚肉剁碎。(我是切片後用攪拌機攪的。)3.魚肉裏放入鹽、生粉...
特色美食煎釀筍尖怎麼做好吃又簡單
02-19
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料竹筍:300肉:200輔料料酒:適量麻油:適量鹽:適量油:適量水:適量胡椒:適量薑末:適量糖:適量幹澱粉:適量具體步驟1.竹筍去殼焯水,打通竹節,撒上乾粉2.挖出的筍末拌...
客家煎釀豆腐怎麼做 - 客家煎釀豆腐的做法
02-27
食材明細主料豆腐(一塊)豬梅花肉(一塊)A蔥花(適量)花椒粉(適量)姜粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)清水(適量)B生抽(1大匙)蠔油(1大匙)糖(1小匙)清水(3大匙)C水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)客家煎釀豆腐的做法步驟1、豬梅花肉切丁,用料...
家常菜煎釀青椒怎麼做好吃又簡單
01-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料玉米:100雞蛋清:50豬肉:200香菇:150青椒:250蝦仁:100胡蘿蔔:100輔料姜:適量鹽:適量油:適量蔥:適量具體步驟1.青椒,鮮肉,香菇,蝦仁,胡蘿蔔,玉米。還有一個雞蛋清,蔥...
煎釀金槍魚春筍卷的做法 嚐鮮春筍的新式吃法——煎釀金槍魚春筍卷 煎釀金槍魚春筍卷怎麼做
02-27
“春雨綿綿中,咱這裏下着大雨,天都是暗暗的。但空氣真的是很好。就象平時看着讓人挺的不開心的事一樣,換個角度來想,就覺得沒什麼大不了的!咱就是容易自我催眠,盲目樂觀的人哈!今天的春天就要過去,夏天準備到來啦。趁着還有新...
美味煎釀三寶怎麼做好吃又簡單
12-28
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘煎釀三寶,這道菜,雖然常吃,但是並不是每一個人都能夠接受和接納這道菜的,因爲衆口難調嘛!所以,做一道口味可以隨時調整的菜式,就顯得尤爲重要了。它既滿足了...
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