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軟嫩的啤酒滷蛋怎麼做好吃又簡單
01-16
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:10個啤酒:250ml輔料綿白糖:適量醬油:適量大蒜:適量蔥:適量鹽:適量生抽:適量姜:適量具體步驟1.雞蛋煮熟後去皮2.爲了讓雞蛋好入味,在雞蛋上劃幾刀3.準...
簡易滷肉滷蛋怎麼做 - 簡易滷肉滷蛋的做法
01-08
食材明細主料五花肉(適量)雞蛋(適量)輔料香葉(適量)八角(適量)桂皮(適量)冰糖(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)簡易滷肉滷蛋的做法步驟1、準備好材料2、五花肉切大塊放入鍋中,選適合蒸煮的按鍵(我用蒸煮鍵)加適...
東坡肉滷蛋怎麼做 - 東坡肉滷蛋的做法
12-29
“用電砂鍋慢慢燉了3小時,又加了雞蛋滷裏了。”食材明細主料豬五花肉(1000g)輔料煮雞蛋(3個)調料花雕酒(400ml)生抽(5勺)老抽(1勺)蔥(2顆)八角(1個)冰糖(3勺)姜(1塊)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)進階(難度)東坡肉滷蛋的做法步驟1、肉皮刮淨後...
家常虎皮滷蛋怎麼做好吃又簡單
01-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:9個輔料油:100ml具體步驟1.雞蛋準備好2.煮好後剝皮3.油燒熱入雞蛋煎4.煎好的雞蛋盛出來5.另起鍋過油炸6.炸至兩面金黃色就可以烹飪技巧把握火...
滷雞腿滷蛋怎麼做 - 滷雞腿滷蛋的做法
01-02
食材明細主料雞腿(三個)雞蛋(三個)鴨蛋(一個)輔料香葉(薑片)幹辣椒(三個)八角(兩個)桂皮(適量)小茴香(適量)滷汁(適量)白糖(兩勺)醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)滷雞腿滷蛋的做法步驟1、雞腿洗乾淨,蛋洗乾淨,把全部配料放下去煮開2、煮七八...
啤酒滷蛋的做法 一刻鐘做出--啤酒滷蛋 啤酒滷蛋怎麼做
02-27
食材明細主料雞蛋(8個)啤酒(一罐)輔料鹽(2勺)糖(一勺)老抽(5勺)醬香(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒滷蛋的做法步驟1、材料備好。2、涼水下鍋,水開後,再煮5分鐘,出鍋。3、在涼水裏激下,剝殼。4、再放入鍋中。5、倒入啤酒。6、鹽2...
鄉巴佬滷蛋怎麼做 - 鄉巴佬滷蛋的做法
01-01
食材明細主料雞蛋(9個)輔料八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)食鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)鄉巴佬滷蛋的做法步驟1、雞蛋清洗乾淨之後放入鍋中煮熟。2、剝去外殼。3、鍋中加入清水,加...
溏心滷蛋怎麼做 - 溏心滷蛋的做法
01-09
食材明細主料雞蛋(6只)滷水汁(100g)輔料水(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)溏心滷蛋的做法步驟1、涼水放雞蛋煮5分鐘2、關火燜3分鐘3、滷水汁加入適量的水煮開放涼,雞蛋皮放入滷水汁中4、放入冰箱讓它入味5、吃時切開...
好吃的紅燒肉燒滷蛋怎麼做好吃又簡單
08-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雞蛋含有大量的優質蛋白,是補充蛋白質的一種好食物,它顏色相當誘人,不僅營養豐富,而且簡單實惠,做法也相當簡單。好吃的紅燒肉燒滷蛋,不僅在外形上贏得了我...
口感不錯的五花肉滷蛋怎麼做好吃又簡單
08-10
準備時間:1小時40分鐘    烹飪時間:2小時主料五花肉:一斤半雞蛋:6個輔料魷魚乾:少許醬油:適量八角:4個香菇:少許具體步驟1.五花肉洗淨切片,一釐米厚2.雞蛋煮熟去殼,3.香菇泡軟4.魷魚洗淨切塊5.八...
滷蛋紅燒肉怎麼做 - 滷蛋紅燒肉的做法
01-31
食材明細主料豬三層肉(兩塊)水煮蛋(三個)八角(一個)香葉(兩片)蒜頭(一瓣)輔料鹽(半小匙)味極鮮(三大勺)老抽(半小匙)十三香(一大勺)叉燒醬(一大勺半)冰糖(一小塊)醬香(口味)砂鍋(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滷蛋紅燒肉的做法步驟1、把三層肉洗淨,鍋...
滷蛋怎麼做好吃又簡單 - 懶人版
12-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:10個輔料冰糖:適量香葉:5片老抽:適量八角:3個鹽:適量桂皮:1塊小茴香:5具體步驟1.雞蛋清洗乾淨。滷料適量。備用。2.把去殼雞蛋放進煮大約15分鐘撈出...
櫻桃肉滷蛋怎麼做 - 櫻桃肉滷蛋的做法
01-13
食材明細主料五花肉(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)番茄醬(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)酸甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)櫻桃肉滷蛋的做法步驟1、主要原料。2、五花肉切成小方塊。3、將五花肉焯水,去...
#念念不忘#滷蛋怎麼做好吃又簡單
12-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:500輔料老抽:1勺白砂糖:1勺香葉:2片鹽:2勺生抽:2勺啤酒:200ml具體步驟1.雞蛋煮熟,晾涼2.雞蛋皮在硬桌面上嗑碎,剝掉3.選擇能加熱的盆,放入雞蛋,加老抽,...
海珍豬肉滷蛋的做法 “雞蛋”海珍豬肉滷蛋 海珍豬肉滷蛋怎麼做
01-03
“食材足夠的話,就可以做佛跳牆啦。”食材明細主料海蔘(1個)大蝦(3個)鮑魚(2個)雞蛋(6個)豬肉(250克)滷肉料(適量)蔥(適量)食鹽(0.5克)黃豆醬(10克)老抽(10克)生抽(10克)冰糖(5克)花生油(1湯匙)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)海珍豬...
自制滷蛋怎麼做 - 自制滷蛋的做法
01-13
“平時比較愛吃滷蛋又覺得外面買的不太放心就自己動手做了,味道棒棒噠!”食材明細主料雞蛋(十個)輔料生抽(三茶匙)老抽(兩茶匙)老薑(八片)辣椒(一小把)鹽(三分之一茶匙)雞粉(半茶匙)八角(五個)花椒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度...
滷蛋怎麼做好吃又簡單 - DIY
11-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:一小塊雞蛋:10個輔料植物油:少許醬油:兩匙胡椒粉:1小匙啤酒:1罐大料:少許白糖:1匙豆瓣醬:1大匙具體步驟1.雞蛋煮熟剝殼2.肉切塊,如果用五花肉會更香,我...
香滷蛋翅五花肉怎麼做 - 香滷蛋翅五花肉的做法
12-31
食材明細主料五花肉(2斤)雞翅(12個)雞蛋(8枚)香菇(6朵)輔料食用油(4勺)食鹽(半勺)八角(3顆)薑片(5片)蔥段(5段)料酒(2勺)生抽(1勺)老抽(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香滷蛋翅五花肉的做法步驟1、雞蛋洗淨了放入鍋中加水燒開了煮熟。2...
滷蛋怎麼做 - 滷蛋的做法
12-28
食材明細主料雞蛋(10個)啤酒(1罐)輔料水(少許)調料生抽(2勺)老抽(半勺)鹽(適量)八角(2個)香葉(3個)花椒粒(10個)蔥(少許)冰糖(8塊)鹹香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)普通(難度)滷蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨煮10分鐘。2、備好八角、冰糖、香葉、花椒粒等...
啤酒香滷蛋怎麼做 - 啤酒香滷蛋的做法
12-28
“這道【啤酒香滷蛋】滷製的非常入味,可以當做早點,還可以作爲零食品味,滷製入味後放入冰箱冷藏可以儲存3天。和茶葉蛋相比,這款【啤酒香滷蛋】味道更好一些。”食材明細主料雞蛋(15)輔料五香粉(5克)花椒(5克)大料(2個)茴香籽(5克)...
印心滷蛋怎麼做 - 印心滷蛋的做法
01-27
“覺得太單調,就想着印個形狀上去,當然,耗了一點時間印心,如果怕麻煩的親可以直接滷,個人是不嫌麻煩的。我是用做烘焙的磨具印的,大家可以按照自己喜歡的形狀印。滷水也是之前滷過豬蹄留下來的,都說越滷越香,還真是呢!”食材明...
滷蛋的做法 簡單做出一鍋好滷湯------滷蛋做法(附剝蛋技巧) 滷蛋怎麼做
02-25
“一鍋好滷湯,不需百年老店的那麼麻煩,越簡單越純正,吃着清爽美味。我習慣做一次用一到兩週,滷蛋,滷肉,滷豆腐和花生,配方簡單,做一次也不難,雖說好滷湯可以保持很久,但還是不習慣總留着。”食材明細主料雞蛋(適量)輔料姜(1塊)配料...
自制鮑汁滷蛋怎麼做好吃又簡單
09-22
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘鮑汁滷蛋是一道製作過程比較簡單而且味道非常棒的菜品。鮑汁滷蛋和一般用滷藥滷出來的滷蛋有非常大的區別,味道完全不一樣。鮑魚是一種很高端的食材,它...
口感好的啤酒滷蛋怎麼做好吃又簡單
01-03
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:4枚輔料啤酒:1罐鹽:適量生抽:5ml具體步驟1.將雞蛋清洗乾淨後,放入涼水鍋裏大火煮熟。2.將雞蛋煮熟後,放入涼水激一下。3.剝掉雞蛋殼。4.將雞蛋剝...
滷蛋肉絲麪怎麼做 - 滷蛋肉絲麪的做法
12-28
食材明細主料裏脊肉(適量)滷蛋(適量)絲瓜(適量)蒲公英麪條(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)滷蛋肉絲麪的做法步驟1、裏脊肉切絲,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2...
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