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質嫩爽口的地三鮮怎麼做好吃又簡單
08-28
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:1個土豆:2個青椒:1個輔料姜:1片植物油:適量白糖:適量蔥:適量鮮醬油:適量蠔油:適量香醋:適量雞精:適量鹽:適量具體步驟1.準備用料2.土豆切厚片、青椒切菱...
質嫩的五香花生米怎麼做好吃又簡單
12-28
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料花生米:300輔料八角粉:適量花椒粉:適量鹽:適量具體步驟1.將花生米清洗乾淨後,用清水浸泡15分鐘2.控幹水分3.裝入無油的密封容器中4.加入適量的鹽、八角...
質嫩爽口的魚香肉絲怎麼做好吃又簡單
08-09
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料黑木耳:適量梅花肉:適量胡蘿蔔:半個輔料豪油:少許白醋:少許白糖:少許醬油:少許生粉:少許辣椒醬:少許具體步驟1.黑木耳,胡蘿蔔切絲2.肉切條,加入少許油抓均3.拿個...
質嫩的蒜蓉蒸絲瓜怎麼做好吃又簡單
12-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料絲瓜:1根輔料油:適量蒜瓣:適量生抽:1勺紅辣椒:適量蒸魚豉油:1勺具體步驟1.絲瓜洗淨去皮切段2.在絲瓜表面打上十字花刀,方便入味3.蒜瓣切成蒜末4.紅辣椒...
質嫩爽口的辣椒炒肉怎麼做好吃又簡單
07-28
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料辣椒:一斤斤輔料豬肉:2兩具體步驟1.豬肉切片2.辣椒切塊3.熱鍋冷油放豬肉炒,在放蔥花,,少許豆瓣醬,炒香4.放辣椒炒好,出鍋完成,出鍋前可放蒜瓣少許,添香烹飪技...
質嫩的韓式冷麪怎麼做好吃又簡單
11-29
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肉:400冷麪:300雞蛋:1個輔料糖:10生抽:3ml梨:半個黃瓜:1根蔥:5大蒜:適量冰塊:適量姜:3鹽:5醋:15ml泡菜:60具體步驟1.牛肉在冷水中浸泡半小時,把血泡出清洗淨。...
質嫩爽口的香椿炒雞蛋怎麼做好吃又簡單
07-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:4只香春:1把輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.新鮮的香春一把去掉老莖2.放在開水裏焯燙3.取出後瀝乾水切成小段4.四隻雞蛋打散5.熱鍋入油先炒香6.再...
質嫩爽口的奶黃包怎麼做好吃又簡單
08-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料吉士粉:15酵母:3澄面:15葡萄乾:50奶粉:15黃油:40ml麪粉:250雞蛋:3個白糖:90輔料牛奶:適量具體步驟1.稱量麪粉2.酵母用溫水化開3.將面揉成光滑的麪糰放在溫暖...
質嫩爽口的自制肉鬆怎麼做好吃又簡單
07-28
準備時間:無    烹飪時間:2小時主料瘦肉:500-1000g輔料糖:1勺味極鮮醬油:3-4勺鹽:1-2勺雞精:0.5勺具體步驟1.瘦肉要切成這種花紋的,厚度在0.7-0.5cm。2.把瘦肉去筋去肥肉切好3.放入自動高壓鍋...
質嫩爽口的炒豬肝怎麼做好吃又簡單
07-28
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃瓜:1-2根豬肝:500胡蘿蔔:1根輔料鹽:1匙食用油:雞精:1/2匙米醋:1匙老抽:1匙具體步驟1.豬肝在水裏泡出血水,多換幾次清水,最後用流動的水衝。2.切片繼續洗到水...
質嫩的清炒上海青怎麼做好吃又簡單
01-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料上海青:300輔料雞精:適量鹽:適量蔥花:適量油:適量味極鮮:適量具體步驟1.準備洗好的上海青適量。2.準備一些蔥花。3.上鍋放油爆炒蔥花。4.倒入上海青翻...
質嫩爽口的糖醋里脊怎麼做好吃又簡單
07-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料裏脊肉:150輔料鹽:2/1勺水澱粉:25番茄醬:30料酒:5蛋清:3/1個生粉:15白糖:20白胡椒粉:少許生抽:2醋:15具體步驟1.裏脊肉一條,我切了一半2.切成細條3.肉絲沖洗...
質嫩爽口的虎皮青椒怎麼做好吃又簡單
07-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青椒:3個輔料醬油:1茶匙醋:2茶匙油:適量蒜:1顆白糖:1/2茶匙具體步驟1.準備食材:青椒、蒜2.青椒洗淨,切兩段,蒜剁蒜末3.放入1茶匙醬油、2茶匙醋、1/2茶匙白...
質嫩的葡萄乾餅乾怎麼做好吃又簡單
12-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料玉米澱粉:80普通麪粉:250黃油:80輔料葡萄乾:適量雞蛋:1個白砂糖:適量具體步驟1.沒有低精麪粉,在普通麪粉里加入1/3的玉米澱粉,就可以當低精麪粉使用了2....
質嫩爽口的鳳梨酥怎麼做好吃又簡單
08-27
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糖粉:100低筋麪粉:300黃油:160輔料奶粉:30鹽:2雞蛋:1個蛋黃:1個具體步驟1.準備好做鳳梨酥的材料,餡是我提前做好的,一發給大家了。2.模具準備好。(大小自...
質嫩的紅燒五花肉怎麼做好吃又簡單
12-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:300輔料油:適量老抽:適量料酒:適量蠔油:適量冰糖:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.五花肉2.放在涼水裏面煮3.加一點鹽4.煮40分鐘5.切小6.鍋內放一...
質嫩爽口的芹菜炒豆皮怎麼做好吃又簡單
08-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芹菜:150豆皮:150輔料胡蘿蔔:30花生油:10ml鹽:1大蒜:10具體步驟1.準備食材2.熱鍋放油,放入大蒜爆出香味3.放入芹菜翻炒4.放入胡蘿蔔翻炒幾下5.放入豆皮...
質嫩爽口的煎餅果子怎麼做好吃又簡單
08-27
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料生菜:2片雞蛋:1個火腿腸:半根麪粉:300洋蔥:15輔料甜麪醬:適量油:適量鹽:適量小蘇打:適量具體步驟1.100克的麪粉,加油,水,小蘇打,和成麪糰。2.二十分鐘後,擀薄切...
質嫩爽口的奧爾良雞翅怎麼做好吃又簡單
08-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞翅:6個醃料:適量輔料水:適量具體步驟1.準備雞翅個醃料2.將雞翅洗乾淨,在表面劃幾刀方便入味,倒入醃料和適量水給雞翅做個按摩後放入冰箱冷藏(醃製5...
質嫩爽口的蒜蓉生菜怎麼做好吃又簡單
07-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料生菜:200輔料食鹽:少許食用油:適量蒜頭:3粒醬油:3滴具體步驟1.1.生菜清洗乾淨備用。2.2.蒜頭剁成蒜蓉備用。3.3.鍋清洗乾淨倒入食用油燒熱,蒜蓉下鍋,滴...
質嫩爽口的酸菜燉排骨怎麼做好吃又簡單
08-09
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:200粉絲:1把酸菜:250輔料生薑:5大蔥:8料酒:2湯匙胡椒粉:3油:適量鹽:3紅辣椒:2個幹辣椒:2具體步驟1.準備排骨。2.鍋中加水放入生薑、大蔥、料酒焯燙排骨...
質嫩爽口的手撕包菜怎麼做好吃又簡單
07-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料圓白菜:1顆輔料雞精:適量鹽:適量油:適量幹辣椒:3個生薑:適量具體步驟1.包菜用手撕成大塊洗乾淨2.鍋裏燒開水,放一點鹽3.把洗好的包菜放進開水裏燙一下4....
質嫩爽口的豬蹄燉黃豆怎麼做好吃又簡單
08-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:400輔料油:適量料酒:適量黃豆:適量生薑:適量八角:1個醬油:適量鹽:適量具體步驟1.豬蹄洗淨加薑片和蔥焯水2.另起油鍋爆香薑片3.加入豬蹄翻炒4.加醬油...
質嫩爽口的小籠包怎麼做好吃又簡單
08-27
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料花肉:500輔料香油:適量料酒:少許甜麪醬:2勺大蔥:適量具體步驟1.我用的是扎頭髮的面!發好後揉少許食用鹼,揉均勻。2.肉用料酒,甜麪醬,鹽醃製30分鐘,醃製好後把蔥...
質嫩爽口的土豆雞蛋餅怎麼做好吃又簡單
08-09
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:3個土豆:1個輔料鹽:少許糯米粉:4勺白糖:2勺白開水:適量具體步驟1.先將削好的的土豆擦成絲!2.把糯米粉、白糖、鹽、雞蛋全部放到一個盆裏,合成稀稀的,再加...
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