簡單雞蛋餅怎麼做 - 簡單雞蛋餅的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

簡單雞蛋餅的做法步驟

• 1、準備食材，麪粉，雞蛋，青椒絲，胡蘿蔔絲

• 2、雞蛋打入麪粉加水攪拌

• 3、攪拌均勻，不可太稀，也不可太稠，這要把握好水量

• 4、加入青椒絲和胡蘿蔔絲，加鹽加雞精攪拌

• 5、小火炒油，冒煙放入

• 6、全過程小火，多翻動整塊餅，別糊了

• 7、大功完成

小竅門

鹽一定要把握好