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“許多美食,總是和🐔蛋相伴,即使是廚房小白,煎幾張蛋餅,來碗湯或米粥,也是一份很不錯的早餐。”
1、麪粉3勺,放少許水攪成糊。
2、雞蛋3個打散。
3、雞蛋液倒入麪糊裏,加少許鹽,雞粉,雞精,少許水。攪拌均勻。
4、加入胡蘿蔔丁,蔥花。
5、平底鍋放少許油,油熱倒入雞蛋麪糊,端勺晃晃,讓蛋液流淌成餅。二面煎成金黃色。
6、盛出前撒點椒鹽。
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