“山藥有健胃補脾、滋陰潤肺、降糖降脂的作用。體質偏胖的、容易上火的儘量少食。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 燜 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
山藥燜米飯的做法步驟
1、鐵棍山藥去皮洗淨,切成寸段。
2、免淘米放入電飯煲中,提前用純淨水浸泡20分的,將米泡透。
3、將山藥放入電飯煲中,加水至合適的位置。
4、蓋上蓋子,啓動米飯鍵。
5、成品。山藥軟糯,與米飯搭配營養豐富,有很好的保健作用。
小竅門
1.用純淨水將大米泡透、泡白,看不到亮心。
2.山藥去皮清洗乾淨,切寸段。
3.水量可根據自己喜歡的軟硬度靈活掌握。