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“最美不過蛋炒飯~”
1、打兩個雞蛋。
2、將雞蛋攪拌均勻。
3、準備的芽菜。
4、熱鍋放適量豬油。
5、倒入雞蛋液。
6、雞蛋搗碎,放入芽菜。
7、將雞蛋榨菜混合均勻,不斷翻炒。
8、加入準備好的米飯。
9、炒一小會米飯變幹後加入小蔥、醬油和鹽。
10、翻炒一會起鍋,簡單美味的芽菜蛋炒飯就成功啦。
1.米飯要提前煮,冷卻。2.煮米飯時稍微少放一點水。3.芽菜要炒出香味再加飯。4.全程大火,米飯更加美味。
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