絲瓜是日常生活中常見的食材。絲瓜可以涼拌、炒食、燒食、做湯食或榨汁食用。口味清爽，老少皆宜，是餐桌上常見的食材。這麼常見的絲瓜，在種植方面也是適宜很多氣候，南北皆可種植絲瓜，那種植範圍這麼廣泛的絲瓜的成長過程又是怎樣的，絲瓜什麼時候成熟的，下面小編大家解答一下。
絲瓜什麼時候成熟
絲瓜爲短日照作物，喜較強陽光，而且較耐弱光。在幼苗期，以短日照大溫差處理之，利於雌花芽分化，可提早結果和豐產。整個生育期當中較短的日照、較高的溫度、有利於莖葉生長髮育，能維持營養生長健壯，有利於開花座果、幼瓜發育和產量的提高。那絲瓜什麼時候成熟的呢。
絲瓜一般在7月份開花，而且是晚上7點左右開的，仔細觀察你會發現，在每張葉的基部都很觀律的生着一枚雌花蕊和一簇雄花蕊。但雄花也是在每天只開放一朵，早上六點以後開始開花。雄花的花瓣小，中央聚着花粉。雌花的花瓣大，在花的基部生有絲瓜的雛形，受精以後它便發育成絲瓜，如果沒有機會受精就萎縮。開花大家清楚了，那絲瓜什麼時候成熟的呢。
絲瓜的自然成熟季節爲秋季,常見的夏季絲瓜都是大棚養殖或經過特殊處理種植出來的。一般絲瓜從開花到成熟爲10到12天左右,而從發芽到成熟需要4個月左右。因爲土壤和肥力的原因家裏種植的絲瓜都會很慢,而大棚種植的絲瓜則需要2到3個月就可以成熟。絲瓜什麼時候成熟的大家知道了，另外夏絲瓜從種到初收35-45天，採收期50-60天，自花開放到採收商品約10-12天，採收要及時，否則，易纖維化，不能食用，既影響產量又影響品質。
看了以上小編爲大家總結的，是不是對絲瓜什麼時候成熟，有所瞭解了呢。絲瓜自然條件下，是秋季成熟的，但是在大棚培育下，盛夏也是可以成熟的。自然的從發芽到成熟需要四個月，大棚只需兩三個月。所以大家可以在夏天和秋天都可以吃到美味的絲瓜。
