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“喜歡吃中翅,所以經常變着花樣做,這次是用鹽焗雞粉的鹹香味,做法又簡單,美味哦。。。”
1、食材:中翅(已清洗並控幹水分)、鹽焗雞粉
2、將已清洗並控幹水分的中翅放在案板上用刀正反劃上幾刀。
3、放入盤中。
4、接着,擱入鹽焗雞粉。
5、用手抓勻,醃製30分鐘。
6、然後,取平底鍋置火上,加適量的油、下入醃製好的中翅用中小火煎至兩面金黃,即可。
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