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“羅漢果簡介性味:羅漢果味甘,性涼;歸經:歸肺、脾經;功能:清肺利咽,化痰止咳,潤腸通便。主治:痰火咳嗽,咽喉腫痛,傷暑口渴,腸燥便祕。”
1、半朵銀耳加水泡發,去掉髮黃的根部。
2、銀耳撕成小塊。
3、小個羅漢果撕開,裝入隔渣袋繫好。
4、鍋中加入約1500毫升水,下銀耳小火煮開。趕時間可用高壓鍋煮5、6分鐘,水量減少。
5、銀耳小火慢燉至出膠(時長大約半小時或40分鐘),加入羅漢果包。
6、羅漢果煮10分鐘時,開始削梨皮、切梨片,接着把雪梨片放入燉鍋。
7、煮5分鐘後關火。按個人喜好加入適量的枸杞。
8、要不要再來一碗?
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