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“有效預防心、腦組織器官缺血、缺氧病症;抗血栓、補血、止血、活血化瘀的藥理作用。”
1、三七摘洗乾淨。
2、鍋中加入1茶匙鹽,1茶匙油煮沸水,下入田七葉焯水至軟。
3、撈出瀝乾水,整形成圓柱形,碼入盤中。
4、大蒜切成末。
5、生抽蠔油清水調成醬汁。
6、起鍋,炒香蒜末。
7、倒入醬汁煮至沸騰。
8、關火,淋在田七墩上即可。
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