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海蔘燒烤怎麼做 - 海蔘燒烤的做法

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海蔘燒烤的做法 海蔘燒烤怎麼做

食材明細

主料
  • 北極參 (2只)
  • 青椒 (洋蔥)
輔料
  • 孜然 (少量)
  • (少量)
  • 辣醬 (少量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

海蔘燒烤的做法步驟

  • 海蔘燒烤的做法 海蔘燒烤怎麼做 第2張

    1、取兩隻加拿大北極幹參,用純淨水泡發後備用。

  • 海蔘燒烤的做法 海蔘燒烤怎麼做 第3張

    2、泡發好的北極參切段。洋蔥青椒切段。

  • 海蔘燒烤的做法 海蔘燒烤怎麼做 第4張

    3、把海蔘和洋蔥青椒間隔串起來,碼好。

  • 海蔘燒烤的做法 海蔘燒烤怎麼做 第5張

    4、點上炭火進行烤制。刷辣醬,放鹽巴,孜然,可根據自己口味控制量。

  • 海蔘燒烤的做法 海蔘燒烤怎麼做 第6張

    5、等辣醬基本收幹就算熟了。

小竅門

1北極參泡發需要一到兩天,一定要用純淨水泡發,放冰箱裏儲存。
2進行烤制的時候辣醬基本收完就可以了,不要烤時間太長,會變硬。