手抓富硒排骨怎麼做 - 手抓富硒排骨的做法

食材明細

• 五香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

手抓富硒排骨的做法步驟

• 1、富硒排骨買回，斬大塊，用溫水洗乾淨！加入香炸粉和香蒜粉拌勻醃製30分鐘

• 2、蒜瓣，蔥剝皮洗淨，切碎末！

• 3、平底鍋洗淨，倒入半鍋食用油，開火加熱油至八成熱，將富硒排骨逐一放入！注意用筷子不停的翻轉富硒排骨，外表定型後，轉小火，炸12-15分鐘左右，富硒排骨金黃色撈出待用

• 4、4.鍋內油倒出，留少許底油，放入蔥末，蒜末，孜然炒香，放入炸好的富硒排骨，翻炒均勻，撒上椒鹽粉，，出鍋！一盤賊香賊香的手抓富硒排骨上桌了，來吃！這種菜吃法一定得下手，手拿着骨頭啃着吃才香！