“早上睜開眼睛突然好想吃臊子面!就立刻去市場買菜中午做了香香的臊子~圖沒來得及拍,就只有將就下下!以後一定配齊!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
什錦肉臊的做法步驟
1、鍋裏倒1/2備用油,肉末下鍋爆炒,加入八角香葉,肉炒至變色出鍋。
2、將剩餘的備用油倒入鍋內,放入蔥薑蒜末煸炒出香味,然後放洋蔥丁、豇豆丁、筍丁、蘑菇丁爆炒,最後加入青椒丁、肉末,然後依次放入調味料,小火燜入味即可~
3、拌麪,湯麪都很不錯!
4、湯麪,拌麪都很不錯~
5、湯麪,拌麪都很不錯~