“一直不知道鬆柳是什麼東西,菜場的阿姨很熱情的向我推薦,說無公害綠色蔬菜,很好吃,好吧,阿姨熱情,那我就買點嚐嚐看,我問阿姨怎麼燒,她告訴我涼拌,(⊙o⊙)…我一向不太愛吃涼拌菜,好吧,我買了回家自己研究吧,回家又忘記了叫啥名,本來還好上網搜下做法,誒沒轍,那就這麼燒唄,和炒菠菜一樣炒出來。呵呵,還真別說,好吃誒。家裏人都吃的乾乾淨淨的,問我是什麼東西,哈哈,我都說不上來是什麼,細細品嚐才發現口味有點類似荷蘭豆的清香爽口。最近經常買,也終於記住了它的名字叫鬆柳。
讓我和大家分享一下吧
食材明細:鬆柳,大蒜少許,幹辣椒少許”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 燴 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜香鬆柳的做法步驟
1、將鬆柳洗乾淨,放籃子裏將水瀝乾(水太多少起來會出很多湯)
2、準備蒜末,幹辣椒
3、4成熱油溫,煸炒蒜末,下幹辣椒
4、聞到蒜香,放入鬆柳,煸炒,加入適量鹽。
5、成盤即可
小竅門
清朗爽口,開胃哦。讓我們一起擁抱春天的氣息