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1、食材:佛手瓜、蝦皮
2、將佛手瓜清洗一下、去皮。
3、放在案板上切開去核。
4、切成片,待用。
5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的佛手瓜翻炒一下。
6、接着,合入蝦皮翻炒翻炒。
7、然後,加適量的鹽。
8、調味炒勻,即成。
9、出鍋裝盤。
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