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1、所有材料洗乾淨切好,牛肉加入生抽醃製10分鐘左右。
2、鍋裏放油倒入牛肉。
3、煸炒約1分鐘盛出。
4、鍋裏再放油,倒入洋蔥。
5、炒幾下再倒入菜椒和芹菜,繼續翻炒。
6、炒至五成熟時加入鹽繼續翻炒。
7、炒至八成熟時倒入牛肉,再炒至九成熟時就可以放味精上碟了。
8、成品圖。
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