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錦繡蒸蛋的做法 入口細膩的【錦繡蒸蛋】 錦繡蒸蛋怎麼做
錦繡蒸蛋的做法 入口細膩的【錦繡蒸蛋】 錦繡蒸蛋怎麼做
醉香屋
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食材明細
- 原味 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
錦繡蒸蛋的做法步驟
1、準備好材料。(或者直接用包裝好的三色菜來代替)
2、雞蛋2個打好後,加入半小碗的水涼開攪拌好。
3、水澱粉調好備用。
4、乾淨的碗內加入少許鹽,白糖,雞精,白胡椒粉,清水調成料汁。
5、將調好的倒在盤子裏,包上保險膜上鍋蒸熟。
6、萵筍去皮後切丁,香腸也切成一樣的大小。
7、將土豆,胡蘿蔔,青椒各切丁。
8、鍋內倒入少許油,把土豆先放入翻炒熟。
9、把先前調好的料汁倒入翻炒會之後,再把水澱粉倒入。
10、最後再倒入些許的香油或者芝麻油出鍋,乘在蒸好的蛋糊上。
11、簡單又很有營養的快手菜就做好了。
12、調料的用量根據自己的口味增減。