鮮辣醬香蝦怎麼做 - 鮮辣醬香蝦的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮辣醬香蝦的做法步驟

• 1、蝦清洗乾淨加入少許鹽和料酒醃製20分鐘，仲景鮮辣牛肉醬備用。

• 2、香蔥切碎留蔥白辣椒切小段，姜蒜切片。

• 3、鍋裏倒入適量食用油，放入蔥白、姜、蒜、辣椒翻炒煸香。

• 4、倒入蝦翻炒幾下。

• 5、加入兩勺牛肉醬。

• 6、倒入一碗溫開水。

• 7、待湯汁收剩下少許出鍋，撒香蔥點綴即可享用美味。

• 8、成品圖。

• 9、醬香濃鬱。

• 10、鮮香美味！

小竅門

蝦清洗乾淨醃製下可去腥入味，辣椒隨個人口味適量添加。