蒜蓉黃油蝦怎麼做 - 蒜蓉黃油蝦的做法

“做法簡單，瞬間光盤。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉黃油蝦的做法步驟

• 1、大蝦去頭和蝦腳，在背部切一刀去蝦腸（不要切斷），我在costco買的去頭去腸大蝦仁，剪去蝦腳就行。

• 2、蒜剁末，蔥切蔥花。

• 3、鍋內放入黃油，燒至融化。

• 4、放入蒜末炒出香味。

• 5、放入蝦仁炒至稍變色。

• 6、放入黑椒。建議放現磨的黑椒，會比較香。(我轉了4下)

• 7、放少許的鹽調味。（如果是有鹽黃油可不放鹽或根據自家口味放），炒至蝦仁變色捲起，說明蝦熟了。

• 8、放入蔥花炒一下。

• 9、炒至蔥出香味即可。

• 10、非常香而且好吃。