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燜子炒黃瓜怎麼做 - 燜子炒黃瓜的做法

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燜子炒黃瓜的做法 燜子炒黃瓜怎麼做

喜歡吃燜子。不但煎着吃好吃,與其他食材搭配炒着吃也很不錯。這款燜子炒黃瓜是其中一款。清清爽爽的。得益於燜子是具有減肥功效的紅薯熬製,再配上利好的黃瓜,這道美味去脂瘦身的功效很顯著。

食材明細

主料
  • 燜子 (400g)
  • 黃瓜 (200g)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 芝麻油 (適量)
  • (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

燜子炒黃瓜的做法步驟

  • 燜子炒黃瓜的做法 燜子炒黃瓜怎麼做 第2張

    1、燜子、黃瓜洗乾淨

  • 燜子炒黃瓜的做法 燜子炒黃瓜怎麼做 第3張

    2、燜子切成片

  • 燜子炒黃瓜的做法 燜子炒黃瓜怎麼做 第4張

    3、黃瓜去皮切成片

  • 燜子炒黃瓜的做法 燜子炒黃瓜怎麼做 第5張

    4、起油鍋,蔥姜入鍋煸香後燜子入鍋炒

  • 燜子炒黃瓜的做法 燜子炒黃瓜怎麼做 第6張

    5、炒至燜子變軟變色,黃瓜入鍋炒

  • 燜子炒黃瓜的做法 燜子炒黃瓜怎麼做 第7張

    6、加鹽炒,關火

  • 燜子炒黃瓜的做法 燜子炒黃瓜怎麼做 第8張

    7、淋入芝麻油,炒均勻

  • 燜子炒黃瓜的做法 燜子炒黃瓜怎麼做 第9張

    8、即可盛出享用。

小竅門

1、調味品依據個人口味添加。
2、此菜清淡爽口,不宜添加味重的調味品。
3、此菜看着清爽,不宜添加色重的調味品。
4、黃瓜很清香,炒制時間不宜長。