燜面怎麼做 - 燜面的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

燜面的做法步驟

• 1、準備瘦肉，肥肉切成絲，蒜沫，蔥葉。

• 2、米麪用開水泡軟，豌豆洗淨，黑木耳泡軟再切成絲。

• 3、肥肉先炒出油，加瘦肉，翻炒幾下，加生抽老抽鹽，再下豌豆黑木耳絲一切翻炒兩分鐘加開水燜煮五分鐘。

• 4、下泡軟的米麪蓋在食材上面，再燜三分鐘即可。

• 5、吃膩了米粉，來一碗燜米麪太美味啦。