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紫薯花樣脂油餅怎麼做 - 紫薯花樣脂油餅的做法

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紫薯花樣脂油餅的做法 紫薯花樣脂油餅怎麼做

漂亮又喧軟😍

食材明細

主料
  • 紫薯 (適量)
  • 麪粉 (適量)
  • 發酵粉 (適量)
輔料
  • 脂油餡兒 (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紫薯花樣脂油餅的做法步驟

  • 紫薯花樣脂油餅的做法 紫薯花樣脂油餅怎麼做 第2張

    1、麪粉適量。

  • 紫薯花樣脂油餅的做法 紫薯花樣脂油餅怎麼做 第3張

    2、紫薯打成泥。

  • 紫薯花樣脂油餅的做法 紫薯花樣脂油餅怎麼做 第4張

    3、晾至溫熱,適量發酵粉放入,攪勻。

  • 紫薯花樣脂油餅的做法 紫薯花樣脂油餅怎麼做 第5張

    4、紫薯泥倒入麪粉,用筷子攪成絮狀。

  • 紫薯花樣脂油餅的做法 紫薯花樣脂油餅怎麼做 第6張

    5、揉成光滑的麪糰放溫暖處發酵。發酵好的紫薯麪糰。

  • 紫薯花樣脂油餅的做法 紫薯花樣脂油餅怎麼做 第7張

    6、脂油餡兒適量。

  • 紫薯花樣脂油餅的做法 紫薯花樣脂油餅怎麼做 第8張

    7、取適量發酵好的紫薯麪糰排氣揉圓。

  • 紫薯花樣脂油餅的做法 紫薯花樣脂油餅怎麼做 第9張

    8、擀成圓片。

  • 紫薯花樣脂油餅的做法 紫薯花樣脂油餅怎麼做 第10張

    9、用餃子模具切成包子皮。

  • 紫薯花樣脂油餅的做法 紫薯花樣脂油餅怎麼做 第11張

    10、稍微擀一下。

  • 紫薯花樣脂油餅的做法 紫薯花樣脂油餅怎麼做 第12張

    11、包入適量餡兒料。

  • 紫薯花樣脂油餅的做法 紫薯花樣脂油餅怎麼做 第13張

    12、包成大褶包子。

  • 紫薯花樣脂油餅的做法 紫薯花樣脂油餅怎麼做 第14張

    13、收口朝下,輕輕按扁。

  • 紫薯花樣脂油餅的做法 紫薯花樣脂油餅怎麼做 第15張

    14、放入蒸屜。

  • 紫薯花樣脂油餅的做法 紫薯花樣脂油餅怎麼做 第16張

    15、壓好的南瓜花用水粘上。冷水上屜,中火蒸二十五分鐘。

  • 紫薯花樣脂油餅的做法 紫薯花樣脂油餅怎麼做 第17張

    16、蒸好的的紫薯花樣脂油餅。

  • 紫薯花樣脂油餅的做法 紫薯花樣脂油餅怎麼做 第18張

    17、成品。

  • 紫薯花樣脂油餅的做法 紫薯花樣脂油餅怎麼做 第19張

    18、成品。

  • 紫薯花樣脂油餅的做法 紫薯花樣脂油餅怎麼做 第20張

    19、成品。

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