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“自已滷的五香牛腱,孩子說沒味道,(因爲孩子在外讀書,習慣重口味)那就用油潑辣子和鎮江香醋拌起來,酸酸辣辣,超級開胃!”
1、自已滷的五香牛腱肉切片。
2、加入香菜段,熟花生。
3、準備碗汁,蒜切末,青紅小米辣切圈。
4、加入生抽,少許鹽,糖,鎮江香醋,香油。
5、把碗汁倒入牛肉晚中。
6、再準備紅油。
7、加入牛肉中拌勻,食用
8、成品,酸辣可口!
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