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清新火龍果船怎麼做 - 清新火龍果船的做法
01-13
食材明細主料火龍果(1個(約200克))香蕉(一根)梨(80克)柚子果肉(150克)輔料原味酸奶(100克)檸檬(2片)甜味(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)清新火龍果船的做法步驟1、火龍果切成兩半,用小刀沿皮劃開,取出果肉,切條,拍再改刀切丁,火龍果果皮作...
惡魔蛋怎麼做 - 惡魔蛋的做法
01-09
“惡魔蛋做法獨特,口味酸甜香辣,是做開胃菜不錯的選擇!”食材明細主料雞蛋(4個)紅彩椒(半個)香蔥(適量)輔料蛋黃醬(2大勺)芥末醬(1大勺)白糖(1小勺)果醋(2小勺)黑胡椒碎(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)惡魔蛋的做法步驟1、煮好的...
煉豬油的做法 自己動手煉一罐中式酥皮精華——煉豬油 煉豬油怎麼做
01-13
“還有一個月就要過中秋了,圈裏面的小夥伴們早已在爲中秋操練,各式月餅、酥皮點心看的口水直流,受影響咱也準備起來,月餅中相對來說我還是比較喜歡酥皮的,而酥皮成功的精華在豬油,煉一罐好豬油爲我的月餅做準備。煉豬油本...
麻辣口水魚的做法 人人都愛的開胃菜菜-----麻辣口水魚 麻辣口水魚怎麼做
02-24
“既然叫口水魚,那一定是很美味的,要不怎麼讓你流口水呢。這道菜菜做起來比較簡單,味道卻非常棒,用來招待客人一定會得到大家的讚揚喲。其實也不清楚正宗的口水魚是怎麼做的,反正瞎搗鼓吧,只要味道好就行了。以前也做過類似...
泰式雞肉菠菜沙拉怎麼做 - 泰式雞肉菠菜沙拉的做法
02-23
食材明細主料雞胸肉(2塊)菠菜嫩葉(1把)綠豆芽(1小把)紅椒(1/4個)洋蔥(1/5個)輔料蒜(2瓣)姜(1小塊)配料亨氏番茄醬(2湯匙)紅糖(1湯匙)醬油(1湯匙)蘋果醋(1湯匙)花生油(適量)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)泰式雞肉菠菜沙拉的做法步驟1、雞胸...
臊子怎麼做 - 臊子的做法
02-23
“這個用來伴面伴粉最好了,在《舌尖二》學的,也不完全能按照它的方子做,就自己方便,學着做了點,味道還真不錯呢。”食材明細主料豬肉末(約500克)紅蘿蔔(約50克)玉米(約100克)青豆(約100克)蒜葉(2瓣)小冬菇(8朵)輔料姜茸(1湯匙)蒜茸(1湯匙)...
豆瓣醬製作怎麼做 - 豆瓣醬製作的做法
02-23
“想做好川菜自然離不開的一樣東東~豆瓣*她川菜之魂!大家熟知的是郫縣豆瓣,但其實四川人吃的豆瓣幾乎都是自家做的哦,每年到辣椒成熟的季節到處都有排隊打辣椒的人羣~儘管天氣炎熱、太陽炙烤~但是任然擋不住那人們對她的...
川味椒麻雞怎麼做 - 川味椒麻雞的做法
03-01
“夏天,誰也不願守着爐子做飯,那個熱火朝天,都知不是好滋味。川味椒麻雞這道菜,不用太費時間,味道又是清爽、鮮香,解饞!”食材明細主料雞腿(1只)輔料雞湯(50克)配料花椒(40粒)醬油(50克)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)鹽(適量)蔥(適量)味精(適...
山楂果醬的做法 【山楂果醬】——紅色誘惑 山楂果醬怎麼做
02-26
“秋天真好,各種水果相繼成熟,讓人目不暇接,更讓人垂涎三尺。山楂在這季節大量成熟,菜市場到處能看到紅彤彤,圓乎乎的山楂。山楂能開胃消食,但吃多了牙齒又會受不了,可以把它做成果醬,搭配麪包或是其他食物吃,是個好辦法哦,昨天...
烏雞巴戟天怎麼做 - 烏雞巴戟天的做法
02-10
食材明細主料烏雞(適量)雞爪(適量)巴戟天(適量)輔料鹽(適量)枸杞(適量)杜仲(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烏雞巴戟天的做法步驟1、準備食材,烏雞,雞爪,杜仲,巴戟,枸杞2、用水焯雞爪3、杜仲和巴戟先浸泡20分鐘最好,煲湯的過程...
自制櫻桃醬的做法 DIY美食——自制櫻桃醬 自制櫻桃醬怎麼做
02-05
“吃櫻桃的季節太短,櫻桃也不太好儲存,何不做成櫻桃醬,既可以用來做點心餡料,又可以用來塗抹麪包食用,一舉兩得哦。”食材明細主料鮮櫻桃(250g)輔料細砂糖(60g)水(20g)玉米澱粉(10g)鹽(適量)檸檬汁(適量)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普...
醬香鴨舌怎麼做 - 醬香鴨舌的做法
01-11
“最受歡迎的追劇美食之醬香鴨舌。這道菜是受朋友要求做的,她說突然特別想吃醬香味的鴨舌,吃貨之間就是有那麼多共鳴呀,於是說做就做唄,美食和家人朋友一起分享才美味。”食材明細主料鴨舌(1000g)輔料生薑(一塊)大蒜(一顆)生抽(...
桂花糖藕的做法 桂花糖藕,甜軟粉糯纔好吃 桂花糖藕怎麼做
01-07
“江南的桂花糖藕,香甜軟糯,還帶着一絲桂花的香氣,吃過就忘不掉了。在家做過好多次,總是覺得不完美,口感不到位,顏色不到位,味道也不到位。正宗的桂花糖藕口感是軟糯的,味道是甘甜的,顏色是深紅色的。蓮藕中含有黏液蛋白和膳食...
熗拌牛百葉怎麼做 - 熗拌牛百葉的做法
01-08
食材明細主料牛百葉(500g)香菜(50g)輔料幹辣椒(15g)辣椒粉(10g)花椒(3g)小米辣(2個)熟芝麻(3g)鹽(適量)生抽(10ml)芝麻油(5ml)白砂糖(3g)藤椒油(5ml)菜籽油(20ml)超辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌牛百葉的做法步驟1、牛百葉切小段後入鍋汆...
自制酸菜 怎麼做 - 自制酸菜 的做法
01-08
“自制的更衛生,吃得更放心!”食材明細主料白菜(1棵)輔料食鹽(適量)涼開白(適量)酸鹹(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制酸菜的做法步驟1、白菜扒開洗淨切絲2、白菜絲加適量鹽用手揉勻醃製10分鐘3、菜絲變軟變蔫出水,將水分瀝去...
自制美味披薩醬的做法 披薩好搭檔----自制美味披薩醬 自制美味披薩醬怎麼做
02-10
“一般做披薩我都是自己做披薩醬,現用現做,買來一大袋的那種不如自己做的好吃還用不完。我覺得這真是一款萬用醬哈,不光可以是披薩的好基友還可以當成意大利麪醬用,一醬多用呀。”食材明細主料西紅柿(300克)大蒜(4瓣)洋蔥(60克...
雞蛋培根卷怎麼做 - 雞蛋培根卷的做法
01-11
“大寶最愛迷培根,這也要滿足一下下,今天將傳統的金針培根卷,加強了一下,變成了雞蛋時蔬培根卷,味兒更加好哦。”食材明細主料培根(4片)黃瓜(半根)雞蛋(2個)輔料金針菇(適量)色拉油(少許)細鹽(少許)黑胡椒(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時...
開胃白蘿蔔怎麼做 - 開胃白蘿蔔的做法
02-01
“雖然知道冬季吃白蘿蔔賽人蔘~白蘿蔔做的方式也很多種~這種是奶奶教給我的~很家常!很簡單!很好吃!第一次髮菜譜~希望大家喜歡!”食材明細主料冬季白蘿蔔(適量)輔料肉(適量)青蒜(適量)生抽(適量)食鹽(適量)辣椒粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分...
草莓醬可麗餅怎麼做 - 草莓醬可麗餅的做法
01-31
食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)黃油(適量)草莓醬(適量)甜味沙拉醬(適量)新鮮草莓(適量)輔料糖(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓醬可麗餅的做法步驟1、融化黃油加麪粉雞蛋奶油糖混合成像談奶油差不多的麪糊...
有機辣椒醬怎麼做 - 有機辣椒醬的做法
01-28
“南方的農村就是任性,大冬天,或者初春都會有這種特辣的新鮮辣椒週末去趟農村,就在朋友橘子樹下摘了這些有機辣椒,那叫一個開胃,下飯,超級好吃!”食材明細主料紅辣椒(500克)蒜米(100克)姜(100克)輔料粗鹽(150克)高度酒(適量)碎冰糖(30...
蔬果色拉怎麼做 - 蔬果色拉的做法
02-29
食材明細主料番茄(適量)土豆(適量)黃瓜(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料色拉醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔬果色拉的做法步驟1、準備好用料.2、鵪鶉蛋煮熟剝去殼,切成兩半。3、番茄熱水稍微燙一下,剝去皮,從上面切開,用勺子挖空...
幹鍋蛋餃排骨怎麼做 - 幹鍋蛋餃排骨的做法
02-10
“打火鍋主要是把各種生的食物放進湯裏燙熟,勝在味鮮,而幹鍋則主要是放各種食物烹飪熟後收汁,勝在更加入味,把蛋餃,排骨,板栗等多種食材放進炒鍋燜熟後,再轉到不鏽鋼鍋裏放到電磁爐上,一邊吃一邊保溫加熱最適合這寒冷的季節。...
老醋黃瓜拌蜇頭怎麼做 - 老醋黃瓜拌蜇頭的做法
02-01
食材明細主料蜇頭(500克)黃瓜(3個)香菜(30克)蒜泥(3勺)輔料陳醋(3勺)澇汁(2勺)糖(1勺)鹽(3匙)味精(0.5匙)白芝麻(1勺)酸鹹(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)老醋黃瓜拌蜇頭的做法步驟1、剛買回來的蜇頭非常鹹,需要用水浸泡一天,我這是浸泡好的蜇...
花椒辣椒油怎麼做 - 花椒辣椒油的做法
03-01
“不管是熱菜涼菜。有時加點辣椒油,就是能醒神醒胃,今天又做了些花椒辣椒油。”食材明細主料辣椒幹(適量)輔料辣椒油(適量)花椒(適量)菜油(適量)配料四川紅花椒(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花椒辣椒油的做法步驟1、將...
酸辣泡菜的做法 開胃小鹹菜---酸辣泡菜 酸辣泡菜怎麼做
02-05
“炎炎夏日,高溫酷暑,最近老天直接瘋了,天天熱的喘不過起來,胃口也不好,來一盤酸辣的開胃小鹹菜做粥真的不錯。。。。”食材明細主料泡野山椒(適量)紅辣椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料香菜(適量)橄欖油(適量)酸辣(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單...
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