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“焙烤熟的大棗,配枸杞、西洋參,或菊花、桂圓、山楂片沏水。補中益氣、養血安神、健脾和胃。”
1、山西大棗洗淨。
2、放入平底鍋小火焙烤。
3、焦而不糊,表皮微微開裂,棗香濃濃。
4、加入西洋參、枸杞,開水沏泡。
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