“紅糖和桂圓都是補血的食材,對女同胞很有益哦。添加到麪包中真是一舉兩得,甜甜的桂圓肉帶着紅糖的香味,確實不錯。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅糖桂圓吐司的做法步驟
1、桂圓肉切碎點,紅糖放入溫水化開
2、麪包桶內放入蛋液、紅糖水
3、放入麪包粉,角上放鹽,中間放酵母
4、開啓選單1,歐式/柔軟程序,中色,500克
5、揉麪停頓時放入黃油
6、等提示音出來後放入桂圓肉,揉好後開始發酵
7、發酵好刷上蛋液,開始烘烤
8、25分鐘結束,取出放溫,放入保鮮袋
小竅門
因爲桂圓肉有甜度,我的紅糖放的不多。液體量根據自家麪粉吸水性