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DIY紅提果醬的做法 最省糖又最甜蜜的果醬——DIY紅提果醬 DIY紅提果醬怎麼做
02-27
“因爲紅提本身的甜度就很高,所以這款果醬幾乎沒有用到多少糖,卻一樣的甜蜜。但一定要注意攪拌,否則很容易糊鍋,清洗起來會很麻煩的。”食材明細主料紅提(700克)白砂糖(20克)清水(200毫升)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)DIY...
自制腐竹的做法 豆漿機版自制腐竹 自制腐竹怎麼做
02-26
食材明細主料幹黃豆(120克)清水(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制腐竹的做法步驟1、幹黃豆120克洗淨,放入豆漿機裏,放清水到水位線中間2、按下幹豆和開始鍵,做豆漿3、20分鐘後豆漿做好4、第一次過濾豆渣5、將第一...
南美醬料Salsa的做法 來自南美熱情醬料--Salsa 南美醬料Salsa怎麼做
02-26
“夏天是吃西紅柿的最好季節。西紅柿有豐富的VC,B族維生素和胡蘿蔔素。更重要的是,在西紅柿被煮熟後,裏面的番茄紅素會變得非常容易被人體吸收,而番茄紅素具有很好的抗癌效果。可是在中餐裏,簡單的西紅柿做法除了西紅柿炒...
番茄果醬怎麼做 - 番茄果醬的做法
02-28
“週末的早晨,捧一杯熱牛奶,吐司片抹上一小匙果醬,一邊吃早餐一邊看雜誌,快樂生活讓美味做主!”食材明細主料西紅柿(適量)冰糖(適量)麥芽糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄果醬的做法步驟1、準備材料2、西紅柿去皮,...
草莓芝士蛋糕的做法 【熒幕處女作】草莓芝士蛋糕 草莓芝士蛋糕怎麼做
02-28
食材明細主料creamcheese(250g)動物性淡奶油(200ml)消化餅乾(200g)輔料牛奶(50ml)黃油(100g)白砂糖(50g)巧克力(1塊)草莓(5顆)香草(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)草莓芝士蛋糕的做法步驟1、全家福~左下角那個棕色的瓶子是白砂糖哦~準...
美式大龍蝦怎麼做 - 美式大龍蝦的做法
02-26
“末日重生後的心情,趕快買只大龍蝦慶祝一下吧!馬上要過聖誕節了,沒有火雞吃只龍蝦吧!以前做大龍蝦都是做中式的,清蒸一下蔥油澆一下就成了,這次做款西式的,今天做的是美式大龍蝦,味道超讚!”食材明細主料大龍蝦(適量)高湯(適量)大...
蔥頭油的做法 【閩南尚好呷】啊嬤的味道之~~蔥頭油~~ 蔥頭油怎麼做
02-26
“我的第一個菜譜要說的是閩南傳統美食的必備搭檔——蔥頭油。石獅人家的竈頭絕對少不了的肯定是竈君公和蔥頭油!出門讀書第八年了,到了節假日回不了家就越是懷念家裏的味道。我啊嬤是位很神奇很正港的閩南啊嬤,燒得一手...
蒸淮山怎麼做 - 蒸淮山的做法
02-26
“淮山洗淨蒸熟後可以炒菜或燙火鍋,非常方便”食材明細主料淮山(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸淮山的做法步驟1、淮山洗淨放入高壓鍋蒸架上2、蓋好蓋子壓10分鐘左右3、蒸熟的淮山4、颳去皮,切片可以炒制,也可以...
焦糖紅酒奶醬的做法 剩紅酒變“麪包搭檔”—焦糖紅酒奶醬 焦糖紅酒奶醬怎麼做
02-27
“這款【焦糖紅酒奶醬】,做法簡單,味道濃郁,用來抹面包,真的是絕配搭檔,和果醬、蛋黃醬是完全不同的風味,值得一試!”食材明細主料紅酒(300ml)白糖(30g)稀奶油(50ml)玉米澱粉(1/2勺)其他(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焦糖紅酒奶醬...
冬蓉蓮子餡怎麼做 - 冬蓉蓮子餡的做法
02-26
“純蓮蓉,如果不加很多油的話,成品通常會比較比較幹、散。有人說,買的餡好吃。那當然,因爲裏面絕不可能只是蓮蓉。而且,不僅僅是口感,自己做的純蓮蓉餡和買的蓮蓉餡在感觀上的差別也很大。想要改善口感?那不妨加點冬瓜試試吧...
批薩醬的做法 批薩的前奏---批薩醬 批薩醬怎麼做
02-28
“批薩醬是批薩里面必不可少的,醬的好壞直接影響到批薩的口感,新鮮的批薩醬能爲你的批薩增色不少!”食材明細主料番茄(4只)洋蔥(1只)輔料鹽(1小勺)雞精(1小勺)黃油(20克)蒜頭(1只)酸鹹(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)批薩醬的做法步驟1...
自制姜粉怎麼做 - 自制姜粉的做法
02-28
“現在吃的東西都是自己做的放心啊,自己做點姜粉,做香腸,拌肉餡,做湯,放上一點,增味不少。做法也很簡單,切片曬乾,磨成粉就行了。。嘿嘿。。。”食材明細主料姜(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制姜粉的做法步驟1、姜...
拔絲地瓜的做法 香脆甜品——拔絲地瓜 拔絲地瓜怎麼做
02-28
“甜口,寶寶們最愛的甜品之一~地瓜和土豆的營養價值也很高。換成甜口的,寶寶更喜歡吃。”食材明細主料地瓜(適量)油(少許)糖(少許)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拔絲地瓜的做法步驟1、地瓜和土豆隨意切塊2、用廚房用紙巾,吸...
酸漿豆腐的做法 酸漿豆腐(家庭做法) 酸漿豆腐怎麼做
02-28
“做豆腐的方法有很多,大多都是用鹽滷和內酯點豆腐,這個酸漿豆腐是在央視《生活早參考》節目中看到的,是流傳在山東某些地區的傳統制作豆腐的方法。這種做法做出的豆腐鮮香健康,沒有其他添加劑,也很適合在家自己做~~我在原...
自制炒米怎麼做 - 自制炒米的做法
02-26
“夏天,家的米最容易生蟲了,把它製做成炒米吧,可當茶來泡,可當粥來煮,還可以抓一把沒事嚼來吃,滿嘴的米香哦!”食材明細主料大米(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制炒米的做法步驟1、米洗淨瀝水。2、倒入鐵鍋中。3、...
電壓力鍋炒粟子怎麼做 - 電壓力鍋炒粟子的做法
02-26
“換種方法炒粟子,最節能,只需保壓15分鐘,鍋中不用放水,卻燒不壞鍋,出來的粟子香甜糯香,剝殼容量,非常不錯。”食材明細主料粟子(800克)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)電壓力鍋炒粟子的做法步驟1、粟子洗淨。2、用刀在上面...
番茄果醬的做法 兩種食材的驚喜收穫——DIY番茄果醬 番茄果醬怎麼做
02-27
“西紅柿也能做果醬?相信你一定沒聽說過。這次大膽創新,沒想到成果卻如此的好。甜蜜卻一點也不膩人,回味中還夾雜着一絲酸。做法也更加的簡單。只用了西紅柿和白砂糖這兩種最基本的食材。一個西紅柿用量不多,但足夠一家人...
美味炒意粉怎麼做 - 美味炒意粉的做法
03-01
食材明細主料意粉(適量)黑胡椒(適量)九層塔(適量)洋蔥(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)美味炒意粉的做法步驟1、鍋裏注水加少許鹽煮沸然後把意粉倒入煮至軟爲至。2、然後撈起沖涼水擱置一邊待用。3、雞蛋煎成...
自制紅豆沙泥怎麼做 - 自制紅豆沙泥的做法
02-27
“這次做紅豆沙是爲了銅鑼燒的餡兒而做的,喜歡一切簡單,健康的自制食材。。。”食材明細主料紅豆(6把)水(數量)糖(適量)食用鹼(一小勺)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制紅豆沙泥的做法步驟1、備好材料,紅豆提前泡一夜。2、...
奶油奶酪的做法 自己做奶油奶酪 奶油奶酪怎麼做
02-26
食材明細主料牛奶(600g)淡奶油(200g)市售酸奶(1杯約100g)奶香(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)奶油奶酪的做法步驟1、工具:這種微波爐蒸盒,下面托盤收集乳清2、酸奶+淡奶油+牛奶,放酸奶機裏,約8小時,成凝固狀酸奶3、微波爐蒸盒鋪上2層...
魚香肉絲的做法 【家常版】魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做
02-28
“9天了,傷口終於結痂了,難熬的日子終於過去了!謝謝大家的關心和慰問!!紗布也終於可以拆掉出門見人了!因爲傷口還在復原階段,這道菜裏沒怎麼放辣,大家喜歡吃辣的,做的時候可以多多放點小辣椒或辣椒醬。弱弱的說一句,在LG的眼裏...
沙拉醬的做法 嚐嚐自己做的沙拉醬 沙拉醬怎麼做
02-28
“早就想自己做沙拉吃了,但總是害怕麻煩,而且又怕失敗了浪費食材,昨天又看到薄灰姐的沙拉醬,杯子上兩片綠色的薄荷葉子實在誘人,忍不住了!”食材明細主料色拉油(250克)蛋黃(一個)白醋(25克)白糖(25克)甜味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(...
三蝦豆腐的做法 鮮----------------家庭版三蝦豆腐 三蝦豆腐怎麼做
02-28
“補鈣一流哦,非常適合產後的女性,成長期的小朋友,還有就是上了年紀的老人家了。我用到的三蝦是:蝦仁,蝦油,蝦皮。豆腐軟嫩鮮香。蝦仁Q彈適口。就連湯汁來泡飯都美極!”食材明細主料嫩豆腐(500克)大蝦(300克)輔料蝦皮(5克)幹木耳(1...
和田棗泥的做法 【和田棗泥】不蒸不煮原滋原味~! 和田棗泥怎麼做
02-26
“今年和田棗的價格較去年要便宜了一些。但冰箱裏還有去年買的沒吃完的,總是這樣,買了好多,吃不完就放冰箱凍起來。再然後就給忘記了!正縫端午節,包糉子需要加餡料,就從冰箱裏把它們翻出來。這次的做法不同以往的是,不用蒸也...
紅心蘿蔔玫瑰花怎麼做 - 紅心蘿蔔玫瑰花的做法
02-28
“紅心蘿蔔玫瑰花--酸甜口味”食材明細主料紅心蘿蔔(1個)輔料白糖(適量)白醋(適量)鹽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅心蘿蔔玫瑰花的做法步驟1、先把蘿蔔洗淨。2、去掉外皮。3、切成薄片。4、放入盆中,加鹽、白糖、...
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