蒸魚怎麼做好吃又簡單

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘

主料

魴魚 ：1條

輔料

蔥 ：半顆
姜 ：半塊
幹辣椒 ：3個
蒸魚豉油 ：適量

具體步驟

1. 把魚洗淨，打上十字花刀。蔥薑切片，分別放入十字刀口上

2. 魚上鍋蒸，1斤多的魚蒸10分鐘就可以了。然後，再切蔥絲辣椒絲。

3. 魚蒸好，把蔥姜挑出。放上蔥絲辣椒絲，淋上蒸魚豉油。

4. 鍋燒熱，放入油，油熱，然後淋在蔥絲辣椒絲上。