腸旺豬腸鴨血豆芽怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

本人屬於那種比較重口味的女生，比較喜歡動物內臟和血液等食物，不管是心肝脾肺腎還是大腸小腸和血，我都喜歡，沒有特別喜歡的，但是都能接受，平時最愛做的就是腸旺豬腸鴨血豆芽，所謂腸旺，就肥腸和血，今天沒有買到豬血，就用豬腸搭配了一下豬腸，味道不錯哦。

主料

豬腸 ：150
鴨血 ：200
豆芽 ：100

輔料

薑片 ：適量
蒜片 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

豬腸切破去掉肥油切段，鴨血切片。

熱鍋下油，姜蒜爆香，倒入肥腸翻炒幾分鐘加入適量開水，加入鴨血，翻滾後加入豆芽翻煮，熟透後出鍋。