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想必大家都知道可口的酸辣脆肚吧,肚子脆脆的,而且價格便宜。我們家的親戚和我媽媽今天一起上街買了好多好多肚子回家,做可口的酸辣脆肚,所謂的可口的酸辣脆肚就是非常的酸辣麻辣,適合四川人的口味,然後可以讓你開胃,就可以一次吃好多好多飯呢。
主料
輔料
具體步驟
豬肚切小條狀,過油待用,香菇、冬筍均切小丁。
上鍋將配料炒香,倒入肚條,加鹽、味精、料酒和白醋,加適量的水稍煨一下,加入辣椒油、香油,出鍋。
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