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主料
輔料
具體步驟
1. 三隻雞蛋攪勻,加入適量的鹽。火腿腸切成片狀。
2. 鍋裏熱油,調成中火,下火腿片炒得差不多熟了。再倒入雞蛋液。待雞蛋液可以成塊炒起,就可以翻面繼續煎。
3. 可以做成雞蛋包裹着火腿片,也可以把他們弄散再炒熟。這樣就OK拉。
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