今天要給大家推薦一道小編平時比較愛吃的菜品,美味西紅柿毛豆炒絲瓜。小編是一個西紅柿與絲瓜的超級吃貨,今天就嘗試把這兩種食材進行結合,小編平時在家就經常製作這道菜。而且還得到了不少朋友們的歡心哦。那接下來大家就和我一起來製作這道 美味西紅柿毛豆炒絲瓜吧。
主料
西紅柿 :341毛豆 :144
絲瓜 :276
洋蔥 :133
輔料
稻米油 :適量食鹽 :適量
食材洗淨,洋蔥切小片,西紅柿切塊,絲瓜去皮切滾刀塊。
熱鍋涼油下入洋蔥煸炒近半分鐘。
下入毛豆煸炒兩分鐘。
下入絲瓜煸炒兩分鐘。
加入適量鹽煸炒一會兒。
加入西紅柿煸炒一分鐘。
加入少許清水蓋蓋燜一分鐘。
關火,翻勻出鍋即可。