果茶手工餅乾怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

花果茶 ：適量
香橙酒 ：適量
奶油 ：適量
細砂糖 ：適量
低筋麪粉 ：適量

輔料

具體步驟

1. 準備工作─將75公克花果茶與30公克香橙酒、50公克熱水一起浸泡至軟備用

2. 將奶油100公克、細砂糖100公克一起拌勻稍打發後，加入蛋1個拌至糖完全溶化、無顆粒狀。

3. 低筋麪粉130公克、奶粉5公克過篩後加入拌勻，即可加入瀝乾花果茶粒150公克拌勻。

4. 將面糰分成16等份，一一揉成圓球狀後，置於烤盤上壓平。

5. 放入已預熱至180℃的烤箱中，烤約15～20分鐘即可。