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好吃的煎炸豆腐排是人們常吃的一道豆製品熱菜,人們在日常生活中會經常在餐桌上看到它,而同時呢,煎炸豆腐排也是過年過節時人們一定要上桌的大素菜,深受人們的喜愛,而且豆製品吃一些的話對人身體有好處,可以補充人體的蛋白質,一起來學做它吧。
主料
輔料
具體步驟
將豆腐切成四釐米左右的正方形塊狀,備用
起鍋,紅油
在油中加入椒鹽,蔥薑蒜,煸味
待油紅後放入豆腐塊
將豆腐塊煎炸至表面金黃色
撈出,裝盤,撒上蔥花
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