最嚮往的生活就是在一望無垠的大草原，坐在美麗的蒙古包中，大口的吃着羊肉，喝着特色的自己釀造酒。雖然現在願望還來不及實現，但是也可以自己在家以羊肉味原材料製作美食。今天小編要給大家介紹是就是這道美味的手撕羊肉，帶給你不一樣的美味體驗。
主料
羊肉 ：適量輔料
鹽 ：適量羊肉加上蔥姜入鍋先燉煮，軟爛程度按個人喜好來就好。可加入黃芪、當歸和紅棗兩顆一同煮，補氣血，不喜歡藥膳的童鞋可以忽略。
好的羊肉撈出，放涼，然後撕成條狀待
另起一鍋放油，放入蔥薑蒜花椒幹辣椒熗香後，加入撕好的羊肉條、白胡椒粉一起翻炒
