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主料
輔料
具體步驟
1.白菜洗淨後控水,斜切成片。
2.蔥薑蒜切好備用。
3.豬肉切片。
4.熱鍋涼油加入豬肉煸炒。
5.加入蔥薑蒜炒出香味。
6.加入白菜翻炒,加點醬油翻炒均勻。
7.加入適量水,加入粉條中火燉煮。
8.炒至湯汁少時加入鹽調勻即可。
烹飪技巧
粉條會吸水,適當多加一點水。
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