魚翅在以前人們心中是奢侈品的象徵，每一口吃的都是錢啦。而現在，隨着社會經濟飛速發展，人們的生活水平的提高，魚翅也出現在普通老百姓的餐桌上，人們對魚翅也有不同的烹飪方法。今天要介紹的就是魚翅的家常做法總之，每個人口味不同，做魚翅的方法也不同，讓我們一起試一試吧！
主料
魚翅幹翅餅一份 ：200輔料
黃瓜，西紅柿，澱粉，糖，雞精，鹽 ：10具體步驟
翅餅乾用溫水浸泡兩個小時，鍋裏白水煮沸之後放入發好的魚翅煮20分鐘，加入西紅柿，黃瓜繼續煮10分鐘
下木耳下去炒下.把切好的豆皮絲倒下去一起炒.加1勺鹽.加少許醬油翻炒均勻.加適量的水燜煮熟即可.出鍋.
