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主料
輔料
具體步驟
1.豬軟骨切塊
2.鍋裏放水放料酒 煮幾分鐘
3.煮掉髒東西,然後洗乾淨
4.鍋裏倒油燒熱,把洗乾淨的軟骨放鍋裏炒幾分鐘
5.炒至焦黃然後加入一大碗水,水燒開轉中火燉半小時
6.萵筍去皮切刀
7.軟骨燉30後加入萵筍加入鹽在大火燉十分鐘
8.燉至收汁加點生抽雞精炒一會裝盤
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