豆皮紅燒肉是一道非常美味的家常菜來的，豆皮紅燒肉的主要食材有豆皮還有紅燒肉等等，豆皮紅燒肉也是一道非常美味的菜餚來的相信很多小夥伴們也是喜歡吃的，豆皮紅燒肉做法也是很簡單的，老少皆宜的呢，是非常值得大家嘗試的哦。
主料
五花肉 ：適量輔料
豆皮果 ：適量香葉 ：適量
八角 ：適量
老抽 ：適量
糖 ：適量
豆瓣 ：適量
紅辣椒 ：適量
料酒 ：適量
姜 ：適量
具體步驟
1.五花肉清洗乾淨切四方小塊備用，
2.鍋里加入少許油（小火）放入白糖，然後慢慢攪拌糖融化變紅色泡沫，加入五花肉，翻炒，讓每塊肉都均勻上色，加入所有大料，料酒，豆瓣醬，老抽，姜，繼續翻炒，加水溫水，沒過肉，小火慢燉半小時。
3.加入豆皮果（水泡十分鐘），繼續小火慢燉至軟糯，起鍋
