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芹菜葉煎餅的做法 健康小吃----芹菜葉煎餅 芹菜葉煎餅怎麼做
芹菜葉煎餅的做法 健康小吃----芹菜葉煎餅 芹菜葉煎餅怎麼做
醉香屋
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 煎 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
芹菜葉煎餅的做法步驟
1、將芹菜葉清洗乾淨,放入滾水鍋中,焯一下。
2、撈出,過涼,擠幹水分,放在案板上切成末,裝入碗中待用。
3、將麪粉放入容器中,加入清水攪拌均勻,成面糊糊狀,倒入切碎的切成葉。
4、加入精鹽,五香粉,味精,辣椒粉,蔥薑末。
5、將所有材料攪拌均勻,成芹菜葉糊糊。
6、平底鍋放油燒熱,用湯匙將麪糊糊繞入鍋中,煎成小餅。
7、將小餅煎至兩面呈金黃色。
8、煎熟,剷出,裝入盤中即可。