孜然豬肝炒圓蔥是豬肝和圓蔥一起製作而成的，加入了花椒，孜然，蔥，蒜等營養物質，非常不錯的一款食材喲，喜歡的人根據下面的步驟，學了給家人和孩子做一份美食，保證大家都喜歡的不得了，這款美食的營養價值非常非常的高，可以調理身體，讓你更健康
主料
豬肝 ：200圓蔥 ：半個
輔料
花椒 ：適量孜然 ：適量
蔥 ：適量
蒜 ：適量
姜 ：適量
具體步驟
1.豬肝切薄片
2.放入水中浸泡10分鐘，水中倒入料酒和花椒去除血水和腥味
3.鍋中熱油，放入蔥薑蒜，花椒爆出香味
4.放入豬肝迅速翻炒
5.豬肝變白後，放入元蔥翻炒
6.加入孜然，鹽，生抽，蔥蒜迅速翻炒入味
