主料
排骨 :一斤蓮藕 :適量
蘑菇 :適量
淮山 :適量
輔料
鹽 :適量蔥姜 :適量
具體步驟
1. 排骨泡出血水,薑切片蔥挽結,再把泡乾淨的排骨飛水,衝乾淨
2. 鍋裏加清水,滿過排骨。放蔥姜開始煮!煮阿煮!咦?水開了?換小火煮!
3. 四十分鐘過去了!看看排骨煮的怎麼樣這時候可以裝摸做樣的嚐嚐肉
4. 又半小時過去了這半小時裏面需要把蓮藕洗乾淨切片,蘑菇洗乾淨掰成小塊,淮山去皮切段或切塊或切片隨你
5. 把剛剛弄好的蓮藕蘑菇一股腦倒進去!淮山過十分鐘之後放
6. 等蓮藕爛了,淮山爛了,排骨也爛了。就可以放鹽啦
7. 好啦