要說到學做菜的另一個備受歡迎的菜就是炒土豆絲啦，很多人在做菜之初學會的兩道菜便是炒土豆絲和番茄炒蛋，但是其實炒土豆絲並不是那麼的容易哦，今天給你帶來的炒土豆絲的做法小技巧，讓你輕鬆駕馭這道菜。
主料
土豆 ：1個輔料
花椒 ：5g辣椒 ：5g
醬油 ：5g
糖 ：5g
蒜頭 ：兩粒
香蔥 ：2根
鹽 ：適量
詳細步驟：
第一步
土豆切絲
第二步
蔥花切碎
第三步
第四步
開火熱油，倒入蒜粒
第五步
加入辣椒爆香
第六步
加入土豆絲翻炒
第七步
土豆半熟時倒入醬油翻炒上色
第八步
土豆絲快熟時撒入蔥花
第九步
起鍋裝盤，是不是非常簡單呢！
