有一句話說,我們要多吃一點蔬菜,對身體好,然後我就很喜歡吃蔬菜啦,蔬菜的功效挺多的,而且蔬菜的種類又多,所以我們每個人喜歡吃的蔬菜都是不一樣的,但是我們可以挑選自己喜歡吃的蔬菜然後做涼拌蔬菜,做法又簡單,吃起來又美味,我很喜歡喲。
主料
紫甘藍 :適量白菜心 :適量
小番茄 :適量
香菜 :適量
輔料
小蔥 :適量幹辣椒 :適量
1、白菜儘量選擇心,切成細絲
2、紫甘藍切成細絲
3、白菜絲和紫甘藍絲在水中洗淨,瀝乾水分
4、香菜和小蔥洗淨,香菜切段,小蔥切成末,幹辣椒切段
5、把小蔥和香草碼在瀝乾水分的蔬菜上
6、鍋內倒入花生油(比平時炒菜還要多一些),加入幹辣椒,燒熱油
7、趁熱油潑到蔬菜上,呲啦~~
8、小番茄切一下
9、加入醋、蜂蜜、鹽、糖,調到喜歡的味道即可