空心菜煮麪條這道菜的製作方式就和它的名字一樣簡單,將空心菜和麪條及一些調味料準備好,然後放進煮沸的水中,真是美味啊。有些人愛吃辣味的麪條,那麼可以在裏面適當的加一些花椒或者辣椒油,最重要的是,這道菜不僅味道可口,營養價值也頗高。
主料
空心菜 :1把麪條 :適量
雞蛋 :1個
輔料
鹽 :適量豬油 :適量
雞精 :適量
水 :適量
具體步驟
空心菜摘成段,淘洗乾淨
鍋里加水,燒到冒魚眼泡泡的時候打入一個雞蛋,撇去雞蛋的浮沫
水完全開了以後放空心菜和豬油下鍋煮
水再次開了以後就下面條煮一分鐘,然後加鹽和雞精調味就可以了
盛到碗裏,開吃啦