主料
蕃茄 ：2個炸豆腐 ：3兩
蔥花 ：少量
蒜頭 ：少量
輔料
1. 蕃茄洗乾淨並切開，備用。炸豆腐洗淨備用。蒜切成蒜蓉，蔥切成蔥花！
2. 開火，把鍋燒熱後放油，放蒜，再放炸豆腐，抄幾下，加15毫升溫水，蓋上鍋。
3. 抄得水乾了，再放蕃茄，不停得翻抄。
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自制蕃茄抄炸豆腐怎麼做好吃又簡單
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