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主料
輔料
具體步驟
1. 先調肉餡,在餡中加上少量胡椒,鹽,耗油,味精。
2. 把餡包入餛飩皮中,我是包成平常餛飩那樣。
3. 把包好的餛飩擺好在圓盤,圍成一圈那樣就好
4. 在擺好的盤子正中央打上一個雞蛋,不用攪拌雞蛋,然後在倒入高湯,放入蒸鍋中,大概大火20分鐘就可以了。
5. 取出蒸好的餛飩,點上幾滴香油,撒上香菜,就可以開動啦(^V^)
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