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主料
輔料
具體步驟
蘿蔔洗乾淨然後削皮刮成絲
再用刀稍微切小段
最後加鹽和味精揉勻,擠掉多餘的水分,避免到時餡料都是蘿蔔出的水
花生是可有可無的,用涼水泡一段時間
撈出來用菜刀切碎
然後儘量挑掉花生皮,晾掉多餘的水分之後就先去油炸一下
香菇去蒂,切絲切丁後剁成末
把去掉皮的五花肉切條切丁,然後剁成肉末
最後把剛纔切成了細絲的豬皮加進去,再加適量的鹽和味精再一起剁
調味候將所有的食材攪拌均勻即可
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